Chi Siamo
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Storia
Golose Follie nasce dal sogno di un gruppo di giovani pasticceri uniti da una grande passione: trasformare l’arte dolciaria in un’esperienza di emozioni autentiche. Aperta da pochi anni, la nostra pasticceria affonda però le sue radici in una tradizione familiare che ha sempre visto nella cura, nella precisione e nella genuinità gli ingredienti fondamentali di ogni dolce. Ogni giorno, dietro il nostro bancone, convivono l’entusiasmo delle nuove generazioni e il rispetto per i metodi di un tempo: impasti lavorati a mano, lievitazioni lente e ingredienti selezionati con amore. Golose Follie è così: un ponte tra passato e futuro, dove la tradizione incontra la creatività.
Mission
La nostra missione è portare un sorriso in ogni morso. Crediamo che la pasticceria sia un linguaggio universale, capace di raccontare emozioni, ricordi e momenti di felicità attraverso il profumo del burro, la croccantezza di una frolla o la delicatezza di una mousse. Per questo, in Golose Follie, ogni creazione nasce da ricerca, passione e rispetto per la qualità. Utilizziamo materie prime freschissime, tecniche artigianali e un pizzico di follia creativa per dar vita a dolci che non solo appaghino il palato, ma scaldino il cuore.
Menu
Golose Follie è il luogo dove ogni momento trova il suo sapore. Dalla colazione all’aperitivo, il nostro menu è un invito a lasciarsi conquistare da profumi, colori e consistenze che raccontano la nostra passione per la qualità e la genuinità.
Nel reparto dolce, proponiamo un’ampia scelta di croissant fragranti, mignon artigianali, torte classiche e moderne, dessert al cucchiaio e dolci della tradizione rivisitati con creatività. Ogni proposta è realizzata con ingredienti selezionati e lavorazioni lente, perché crediamo che il tempo sia l’ingrediente segreto di ogni bontà.
Ma Golose Follie è anche pausa salata. Qui trovi tramezzini freschi, panini gourmet, pizzette appena sfornate, rustici e tante altre specialità perfette per un pranzo veloce, un aperitivo o uno snack sfizioso.
Tutto è preparato quotidianamente nel nostro laboratorio, con la stessa cura artigianale che dedichiamo alla pasticceria.
Golose Follie
Le nostre opere
Sogna il tuo evento
Stai organizzando una cerimonia, evento o festa?
Realizziamo torte personalizzate, buffet dolci e salati, pasticceria mignon, finger food e dessert scenografici curati in ogni dettaglio, perfetti per matrimoni, compleanni, battesimi, comunioni, lauree ed eventi aziendali.
Dalla scelta dei gusti alla decorazione finale, seguiamo ogni richiesta con passione e creatività, offrendo soluzioni su misura per stile, tema e numero di ospiti.
Che sia un piccolo rinfresco o una grande cerimonia, penseremo noi a portare un tocco di dolcezza… e un pizzico di follia!
